氨合剂是一种化学物质，主要用于水处理、金属清洗和农业等领域。其作用包括：

1. 水处理：氨合剂可用于净化水体，去除其中的污染物和有机物质，使水质达到安全标准。

2. 金属清洗：氨合剂具有去除金属表面氧化物和污垢的能力，可用于清洗金属表面，使其光亮、干净。

3. 农业：氨合剂可以作为氮肥的原料，用于提供植物生长所需的氮元素，促进作物生长。

氨合剂的主要作用是净化水体、清洗金属表面和作为氮肥原料促进农作物生长。