米饭和馒头的热量含量取决于其成分和制作方法。一般情况下，相同重量的白米饭与馒头在热量上并没有明显差异。如果是全麦馒头或含有其他谷物的馒头，其热量可能会比白米饭稍高，因为全谷类食物通常含有更多纤维和其他营养素。

无法简单地确定哪种食物的热量更高，而需要考虑食物的种类、制作方法以及配料。要选择健康的饮食方式，建议根据个人需求和偏好来选择米饭或馒头，并确保平衡饮食，包括多样化的主食以及其他食物种类。