舌炎的五大症状包括：

1. 口腔疼痛：舌头表面或舌根处可能会感到疼痛或灼热感，这是最常见的症状之一。
2. 舌头肿胀：舌头可能会肿胀，导致舌部不适或困难。
3. 舌头颜色异常：舌头可能会出现红肿、溃烂或白斑等异常症状，反映了炎症的存在。
4. 难以吞咽：舌炎会导致吞咽困难，尤其是在舌头肿胀或表面溃烂时。
5. 异味或异物感：患者可能会感觉到口中有异味或异物感，这是舌炎的常见症状之一。

这些症状可能会因个体差异而有所不同，且严重程度各异。若出现舌炎症状，建议及时就医，以获得正确的诊断和治疗。