低脂肪食物包括：

1. 蔬菜：例如菠菜、芹菜、西兰花等。
2. 水果：例如苹果、草莓、蓝莓等。
3. 瘦肉：例如鸡胸肉、火鸡肉、瘦牛肉等。
4. 鱼类：例如鲑鱼、鳕鱼、鳟鱼等富含健康脂肪的鱼。
5. 豆类及豆制品：例如豆腐、黑豆、鹰嘴豆等。
6. 全谷类：例如燕麦、糙米、全麦面包等富含纤维的谷物。
7. 低脂奶制品：例如脱脂牛奶、低脂乳酪、酸奶等。
8. 坚果及种子：例如杏仁、核桃、亚麻籽等。

以上食物不仅低脂肪，而且富含其他营养物质，有助于保持健康的饮食习惯。