银杏叶提取物被广泛应用于医药和保健品领域，具有多种功效与作用。主要包括：

1. 改善记忆：银杏叶提取物含有丰富的黄酮类化合物，有助于促进脑部血液循环，改善认知功能，提升记忆力和学习能力。

2. 抗氧化：银杏叶提取物具有强大的抗氧化作用，可以中和自由基，减少细胞氧化损伤，延缓衰老过程，保护身体健康。

3. 提高免疫力：银杏叶提取物有助于增强免疫系统功能，提高机体抵抗力，减少感染和疾病的发生。

4. 改善循环系统健康：银杏叶提取物能够扩张血管，改善血液循环，降低血脂，预防心血管疾病，如高血压和动脉硬化。

5. 缓解症状：银杏叶提取物对于缓解焦虑、抑郁等精神压力有一定效果，同时还能够缓解头痛、头晕等不适症状。

银杏叶提取物具有多种保健功效，但在使用前应咨询医生或药师，了解适合个人情况的用量和方法。