西西果干，富含维生素C、纤维和抗氧化物质，具有以下功效与作用：

1. 增强免疫力：丰富的维生素C有助于增强免疫系统功能，提高抵抗力，减少感染的风险。

2. 促进消化：高纤维含量有助于促进消化系统健康，预防便秘和消化不良。

3. 降低胆固醇：纤维有助于降低胆固醇水平，保护心脏健康，减少动脉硬化的风险。

4. 抗氧化：富含抗氧化物质的西西果干能够中和自由基，延缓细胞衰老，保护身体健康。

5. 控制血糖：纤维有助于控制血糖水平，稳定血糖，预防糖尿病并管理已患者的血糖。

6. 维持体重：作为低热量、高纤维的零食选择，有助于控制体重，增加饱腹感，减少过度进食的可能性。