晚饭低热量选择包括：

1. 烤或蒸的蔬菜，如西兰花、菠菜、芦笋等。
2. 瘦肉，如鸡胸肉或火鸡肉。
3. 高纤维的食物，如豆类、鸡蛋、全麦米饭或全麦面包。
4. 水煮鱼或海鲜，富含蛋白质但低脂肪。
5. 沙拉，使用低脂酸奶或酸奶酱作为调味品，加入各种生菜和蔬菜。
6. 清汤，如蔬菜汤或清鸡汤。

避免高热量、高脂肪和高糖的食物，如油炸食品、甜点和高糖饮料。控制食用量，尽量多食用蔬菜和蛋白质，少摄入碳水化合物。保持适量的运动也是控制体重和保持健康的重要因素。