玉米和红薯都是常见的主食材料,它们在热量上有所不同。一杯生玉米(约165克)的热量大约为177卡路里,而一杯煮熟的红薯块(约200克)的热量约为180卡路里。因此,就单纯的热量而言,两者相差不大,但红薯稍高一些。在选择食材时,还需要考虑到其它营养价值,比如红薯富含维生素A、维生素C和纤维,而玉米则含有较多的碳水化合物和一些微量元素。
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