白茶皮是白茶制作过程中的副产品,含有丰富的生物活性成分,如茶多酚、氨基酸、儿茶素等。其主要功效包括抗氧化、抗炎、降血压、降血糖、抗癌等。白茶皮具有清热解毒、润肺止咳、生津止渴等作用,常用于预防心血管疾病、抗衰老、美容养颜等。白茶皮还具有较低的咖啡因含量,不易引起兴奋或依赖,适合长期饮用。
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