芡实，又称薏苡、薏米，具有清热利湿、健脾渗湿、益气固表的功效。其主要作用包括：

1. 清热利湿：芡实能够清热解毒，对于湿热内蕴所致的症状，如湿疹、痤疮等有一定的缓解作用。

2. 健脾渗湿：芡实有利尿作用，能够帮助消除体内多余的水分，减轻水肿症状，并有助于改善脾胃功能，促进消化吸收。

3. 益气固表：芡实含有丰富的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、维生素等，能够滋养身体，增强体质，提高抵抗力，有助于保持皮肤健康。

宜忌方面：

宜：一般人群均可适量食用芡实，尤其适合于有湿热症状或水肿问题的人群食用。

忌：芡实性偏寒，脾胃虚寒、腹泻、寒湿体质者应慎食；芡实含有淀粉，糖尿病患者及血糖控制不佳者应限制摄入。