南瓜子的热量和糖分因品种和加工方式而异。通常,每100克的生南瓜子含有约574卡路里的热量和约1.4克的糖分。烤熟的南瓜子可能热量更高,因为烤制过程中水分流失,导致更高的能量密度。糖分含量也可能因加工而增加,例如添加糖或其他调味料。南瓜子作为高能量密度的零食,食用时应适量控制,特别是对于需要控制热量摄入或血糖的人群。
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