含姜的功效与作用主要包括：

1. 缓解消化不良：姜含有姜辣素，可促进胃肠蠕动，有助于消化食物，缓解胃部不适和消化不良。
2. 减轻恶心和呕吐：姜具有镇静胃部肌肉的作用，可减轻恶心和呕吐感，适用于晨吐、运动引起的恶心等情况。
3. 缓解风湿疼痛：姜中的姜黄素具有抗炎和镇痛作用，能够缓解风湿性关节炎等疼痛症状。
4. 提高免疫力：姜含有丰富的维生素C和抗氧化物质，有助于提高身体的免疫力，减少感冒和其他疾病的发生。
5. 降低血糖和胆固醇：姜可以促进胰岛素的分泌，有助于降低血糖水平，同时还能够降低血液中的胆固醇含量，有益于心血管健康。
6. 抗菌和抗病毒作用：姜具有一定的抗菌和抗病毒能力，可以帮助预防和治疗感染性疾病。

以上就是含姜的主要功效与作用。