香菇丸子的热量取决于其制作方法和成分比例。一般来说，香菇丸子的热量较低，约为每100克50-100卡路里。这是因为香菇丸子通常以香菇、蔬菜和少量的调味料为主要成分，这些食材都相对低热量。如果在制作过程中添加了大量油脂或淀粉等高热量食材，热量就会相应增加。所以，若要控制香菇丸子的热量，可以选择减少油脂使用量、使用瘦肉或素食替代肉类等方法。香菇丸子是一种相对低热量的美食选择，但具体热量取决于配方和制作方式。