维生素C和维生素E被认为对降解脂肪有益。维生素C能促进肌肉的氧化,增加脂肪的代谢。维生素E则有助于减少自由基的产生,从而减少脂肪氧化的过程。这两种维生素的摄入可以通过饮食来实现,例如摄入富含维生素C的柑橘类水果和蔬菜,以及含有维生素E的坚果、种子和植物油。要注意适量摄入,过量摄入可能会导致不良反应。
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