破石珠炖汤据说有以下功效：1. 改善肠胃消化：破石珠含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，有助于促进消化吸收，缓解胃肠不适。2. 补充营养：破石珠中含有丰富的维生素和矿物质，如维生素B、铁、锌等，有助于提高机体免疫力和促进新陈代谢。3. 润肺止咳：破石珠具有润肺止咳的功效，可用于缓解咳嗽、咽痛等呼吸道疾病症状。4. 强筋健骨：破石珠中含有丰富的胶原蛋白，有助于保持关节灵活性，预防骨质疏松等骨骼问题。需要注意的是，以上功效仅为传统认知，实际效果还需进一步科学研究验证。