酸枣粒具有以下功效与作用：

1. 补血养颜：酸枣粒富含维生素C和胡萝卜素等营养成分，有助于促进血液循环，提高皮肤光泽，延缓皮肤衰老。

2. 增强免疫力：酸枣粒中含有丰富的维生素和矿物质，能够增强机体免疫力，预防感冒和其他疾病。

3. 润肠通便：酸枣粒富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘问题，保持肠道健康。

4. 调节血糖：酸枣粒中的多糖类物质能够帮助调节血糖水平，对于糖尿病患者有一定的辅助作用。

5. 抗氧化：酸枣粒中含有丰富的抗氧化物质，能够清除自由基，延缓细胞老化，保护身体各器官健康。

酸枣粒具有补血养颜、增强免疫力、润肠通便、调节血糖和抗氧化等功效与作用。