葡萄糖过量摄入可能导致以下副作用：

1. 胃肠不适：摄入过多的葡萄糖可能引起腹泻、腹痛和恶心。

2. 血糖波动：大量葡萄糖摄入会导致血糖水平剧烈波动，可能引发疲劳、头晕和注意力不集中等症状。

3. 体重增加：过多的葡萄糖摄入会增加卡路里摄入量，有可能导致体重增加和肥胖。

4. 糖尿病风险增加：长期高血糖状态可能增加患糖尿病的风险。

5. 心血管问题：高血糖状态可能损害血管壁，增加心血管疾病的风险。

6. 其他健康问题：长期高血糖状态还可能引发眼睛、肾脏和神经系统等方面的健康问题。

因此，要注意控制葡萄糖的摄入量，避免过量食用，尤其是对于糖尿病患者和有血糖问题的人群来说更为重要。