热量较低的烹饪方式包括蒸、烤、煮、炖和烤。这些方法通常不需要额外的油脂或者油量很少,从而减少了额外的热量摄入。选择使用瘦肉、鱼类、禽类和大量的蔬菜作为食材也有助于降低热量摄入。避免使用过多的添加糖或高脂肪酱料也是降低热量的有效方法。
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