老年人脑痿缩症状可能包括记忆力减退、认知能力下降、思维迟缓、语言障碍、行为变化、情绪波动等。在早期阶段，可能出现轻微的记忆问题和注意力不集中，逐渐演变为更为严重的认知功能受损，包括失去日常生活自理能力。患者可能还会经历语言障碍，包括失语或难以理解他人的言语。行为方面的表现可能包括迷路、社交退缩、情绪不稳定等。随着病情的进展，患者可能还会出现抑郁、焦虑等心理问题。这些症状往往会影响患者的生活质量，需要及时的医疗干预和社会支持。