芡子有很多功效，包括:

1. 调理肠胃: 芡子含有丰富的膳食纤维和黏液质，有助于润肠通便，缓解便秘问题。

2. 降低血糖: 芡子中的芡实多糖具有降血糖作用，适量食用有助于控制血糖水平。

3. 滋阴养血: 芡子性味甘寒，具有滋阴润肺、养血安神的功效，适合于虚燥体质或血虚人群食用。

4. 抗疲劳: 芡子中的多种维生素和矿物质能够增强体质，提高抗疲劳能力。

5. 美容养颜: 芡子含有丰富的维生素B群和维生素E，有助于保持皮肤水润，延缓皮肤衰老。

总体来说，芡子是一种营养丰富、功效多样的食材，适量食用对身体健康有益。