鳗鱼寿司的热量因制作方式和配料量而异,但通常一份鳗鱼寿司(约6片)的热量大约在300-400卡路里之间。这主要来自白米饭和糖醋米饭中的碳水化合物,以及鳗鱼本身的蛋白质和脂肪。若要控制摄入量,可以选择少放米饭、少加调味料或者减少食用量。
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