盐风菜，又称“盐蓬菜”、“盐田菜”，是一种生长在盐碱地区的植物，具有一定的药用价值和食用功能。其主要功效与作用如下：

1. 清热解毒：盐风菜具有清热解毒的作用，可用于治疗热毒引起的病症，如痈肿疮毒等。

2. 利水消肿：盐风菜具有利尿消肿的功效，可用于治疗水肿、浮肿等症状。

3. 滋阴润燥：盐风菜性寒，味甘，具有滋阴润燥的作用，可用于治疗口干舌燥、便秘等症状。

4. 降血压：盐风菜含有多种对人体有益的微量元素，如钾、钙等，有助于降低血压，预防心血管疾病。

盐风菜是一种药食同源的植物，既可以作为药材使用，也可以作为食材食用，具有一定的保健和药用价值。