蘑菇的热量通常很低。生的蘑菇每100克约含22卡路里,而烹饪后的热量可能会有所增加,取决于添加的调味料和烹饪方法。总体而言,蘑菇是一种营养丰富的食物,富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质,但却相对低热量。因此,如果你在意热量摄入,蘑菇可以是一个理想的选择,可以作为饭菜的低热量替代品。
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