一个海胆的热量取决于其大小和烹饪方式。一般来说,每100克生的海胆约含有70-80卡路里的热量。当烹饪时,如烤或蒸,可能会增加一些额外的热量,但通常不会显著增加。需要注意的是,如果海胆被加工成其他料理,如寿司或海胆酱等,其中可能包含额外的配料和调味料,从而增加了热量。
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