油楂子具有清热解毒、降脂消食、健胃消食等功效。其含有丰富的黄酮类、维生素C和维生素E等抗氧化物质,有助于减少体内自由基的损伤,具有抗氧化的作用,有利于保护心血管健康。油楂子中的大量膳食纤维可促进肠道蠕动,有助于改善便秘问题,调节血脂,降低胆固醇水平。油楂子性寒,不宜大量食用,尤其是脾胃虚寒者应慎食。
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