脑红素脑病的症状主要包括：肌张力障碍（例如肌肉僵硬、震颤）、运动障碍（如动作迟缓、步态异常）、认知功能障碍（如记忆力减退、注意力不集中）、情绪障碍（例如抑郁、焦虑）、睡眠障碍（如失眠、昼夜颠倒）、自主神经系统功能障碍（如血压不稳、心率异常）、视觉障碍（例如眼球震颤、视力减退）、语言障碍（如言语表达困难、语速减慢）等。这些症状常常逐渐发展，严重影响患者的日常生活和工作能力。早期诊断和治疗对于改善患者的生活质量至关重要。