珍珠菜被认为有多种功效,包括:
调节血糖:珍珠菜含有丰富的膳食纤维,有助于控制血糖水平,对糖尿病患者有益。
降血脂:其所含的植物甾醇能够降低血液中的胆固醇水平,有利于心血管健康。
抗氧化:珍珠菜富含维生素C和多种抗氧化剂,有助于清除体内自由基,延缓衰老。
改善消化:膳食纤维有助于促进肠道蠕动,缓解便秘问题,保持消化系统健康。
补充营养:珍珠菜含有丰富的维生素、矿物质和微量元素,可以为身体提供必需的营养。
对于个体而言,功效的体现可能会有所不同。建议在食用之前,咨询专业医务人员或营养师的建议。