减肥脂肪是通过氧化代谢过程来燃烧的。当身体需要能量时，脂肪细胞释放脂肪酸和甘油，进入血液循环。这些脂肪酸和甘油被肌肉细胞吸收并运输到线粒体内。在线粒体内，脂肪酸和甘油经过一系列氧化反应，被分解成较小的化合物，产生能量、水和二氧化碳。其中，二氧化碳通过呼吸作用被排出体外。这个过程称为脂肪氧化代谢，也被称为脂肪燃烧。减肥过程中，维持合理的饮食和适度的运动有助于提高脂肪燃烧效率，但个体差异和遗传因素也会影响脂肪燃烧速率。减肥是一个复杂的生物化学过程，涉及多个身体系统的协同作用。