是的，饿了不吃身体会消耗脂肪。饥饿状态下，身体首先会消耗体内的糖原作为能量来源，而后会转向分解脂肪储备来获取能量。这是因为人体在缺乏食物摄入时需要维持基本代谢和生理功能，如呼吸、心跳等，因此会利用储存的脂肪来满足这些基本需求。

进一步解释，饥饿状态下脂肪被分解成脂肪酸和甘油，脂肪酸进入血液循环后被肌肉和其他组织利用作为能量来源，而甘油则进入肝脏转化成葡萄糖，供给脑部和其他需要葡萄糖的组织。

需要注意的是，长期饥饿会导致身体进入饥饿模式，代谢率减缓，同时可能引发营养不良和身体其他问题。因此，虽然饿了不吃会消耗脂肪，但长期饥饿并非健康的减重方式，适量摄入均衡营养仍然是保持身体健康的关键。