上斜哑铃飞鸟是一种常见的胸部训练动作，主要针对胸大肌、前锯肌和三角肌。该动作原理基于以下几点：

1. 肌肉拉伸与收缩：在动作的过程中，上斜哑铃飞鸟使胸大肌在下降过程中得到拉伸，而在上升过程中得到收缩，从而刺激胸大肌的生长。

2. 重力与杠杆作用：上斜哑铃飞鸟利用重力和杠杆作用，在向上推举重的过程中，胸大肌、前锯肌和三角肌需要承受更大的压力，促使肌肉发力增加。

3. 稳定性与控制：执行上斜哑铃飞鸟需要保持身体稳定，特别是肩部和核心肌群的稳定性，这有助于减少不必要的摆动，使动作更加有效。

4. 呼吸与节奏：正确的呼吸节奏对于上斜哑铃飞鸟至关重要，通常在下降过程中吸气，上升过程中呼气，这有助于提供足够的氧气供给肌肉，增强耐力。

上斜哑铃飞鸟通过合理的肌肉拉伸与收缩、重力与杠杆作用、稳定性与控制以及呼吸与节奏等原理，有效地刺激并发展胸部及相关肌群的力量和体积。