替代杠铃耸肩的动作有许多种选择，视个人偏好、身体状况和可用设备而定。以下是几种常见的替代动作：

1. 哑铃耸肩：使用哑铃代替杠铃进行耸肩动作，有助于更好地集中锻炼肩部肌肉。

2. 绳索上拉：通过绳索上拉，可以在锻炼肩部的同时还能够加强上背和三角肌。

3. 直臂侧平举：这一动作主要锻炼肩外侧肌群，可作为杠铃耸肩的有效替代。

4. 俯身哑铃耸肩：俯身姿势进行哑铃耸肩动作，可以更好地刺激肩部后侧肌肉。

5. 器械耸肩：利用器械设备如肩部推举机或肩部推举器械，进行类似的肩部耸肩动作。

以上替代动作可以根据个人需要进行选择和组合，以达到锻炼肩部肌肉的目的。建议在进行任何新的锻炼前，先向专业教练咨询，确保动作正确且符合个人健康状况。