豆腐通常被认为是低热量食品。一般情况下，豆腐的热量含量相对较低，每100克约为70至100卡路里。这是因为豆腐主要由大豆制成，而大豆本身是低热量、高蛋白质的植物性食品。豆腐含有丰富的水分，也有助于降低其热量含量。但需要注意的是，豆腐的热量含量可能会因不同的加工方法和配料而有所变化。例如，炸豆腐或含有高油脂、高糖分的豆腐制品可能会增加热量含量。因此，在考虑豆腐的热量时，需要综合考虑其制作方式以及添加的其他成分。总体而言，豆腐是一种营养丰富、低热量的食品，适合作为膳食中的低热量、高蛋白质的选择。