肾功能衰竭患者在饮食上需要注意控制摄入的水分、钠、钾等物质的含量，以减轻肾脏负担，但苹果作为一种富含维生素和纤维的水果，通常被认为是健康的食物选择之一。对于肾功能衰竭患者是否能食用苹果，应根据个体情况和医生建议而定。一般而言，如果患者的肾功能衰竭已经进展到需要控制钾摄入的程度，那么苹果作为一种富含钾的水果可能需要限制或避免食用。对于早期肾功能衰竭或者在医生的指导下，适量食用苹果可能是安全的，并且可以提供丰富的营养素。针对肾功能衰竭患者是否能吃苹果，应该在医生的指导下进行个体化的评估和建议。