据目前的医学研究和专家建议,肾结石患者应避免摄入高含草酸的食物,因为草酸会增加尿液中草酸盐的浓度,进而促进结石的形成。白薯中含有一定量的草酸,因此肾结石患者不宜过量食用白薯或白薯制品。对于每个患者的具体情况,最好还是咨询医生或营养师,以获得针对个人健康状况的专业建议。
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