节食可以减内脏脂肪。研究表明，减少热量摄入有助于降低体重和内脏脂肪。内脏脂肪，即包围内脏器官的脂肪，与多种健康问题密切相关，如心血管疾病、2型糖尿病和代谢综合征。通过控制饮食并减少每日摄入的热量，身体会利用储存的脂肪作为能量来源，从而减少内脏脂肪。

具体而言，低热量饮食和均衡营养的饮食方案被证明在减少内脏脂肪方面有效。例如，低碳水化合物饮食和地中海饮食不仅有助于体重减轻，还可以显著减少内脏脂肪。间歇性断食也被认为对减内脏脂肪有益。间歇性断食通过限制进食时间段，使得身体在禁食期间更多地消耗脂肪储备。

单纯依靠节食并不能全面解决内脏脂肪问题。结合适量的有氧运动和力量训练可以更有效地减少内脏脂肪。运动不仅能增加热量消耗，还能改善代谢率和身体组成，从而促进更健康的减脂效果。

节食确实能减内脏脂肪，但为了达到最佳效果，建议结合运动和健康的生活方式。