养胃舒胶囊是一种中药材料制成的药物，主要成分包括枳壳、厚朴、泽泻等。据厂家说明，养胃舒胶囊具有调理胃肠功能、舒缓胃部不适等功效。长期食用任何药物都存在潜在的风险和副作用，因此建议在医生的指导下使用。长期使用养胃舒胶囊可能导致药物依赖性或耐药性，还可能引发其他不良反应，如消化不良、过敏等。因此，如果您考虑长期使用养胃舒胶囊，建议咨询医生，了解个人情况是否适合长期使用该药物，并根据医生的建议进行用药。