肾结石患者在饮食上需要注意以下几点：

1. 多饮水：每天饮水量应保持在2-3升，有助于稀释尿液中的矿物质浓度，减少结石形成的风险。

2. 限制高盐食物：减少盐的摄入可以降低尿钙的排泄，有利于预防钙结石的形成。

3. 控制高嘌呤食物：避免摄入过多的肉类、肝脏、海鲜等高嘌呤食物，以防尿酸结石的形成。

4. 控制高氧化胆固醇食物：如蛋黄、动物内脏等，以预防胆固醇结石的产生。

5. 适量摄取钙质：不要完全限制钙质摄入，但应通过食物而非补充剂获取适当的钙质，以维持骨骼健康。

6. 控制摄入维生素C补充剂：摄取过多的维生素C可能增加尿中的草酸盐含量，有助于草酸盐结石的形成。

肾结石患者应注意饮食结构的调整，避免过多摄入促进结石形成的成分，保持均衡的饮食习惯有助于减少结石再次形成的风险。