有肾病的人饮食应遵循医嘱，因肾病类型及个体情况而异。一般而言，薏米红豆粥属于清淡易消化的食物，且富含蛋白质、维生素和矿物质。但对于肾病患者而言，其高蛋白质含量可能需要谨慎。薏米含有淀粉酶抑制剂，可抑制淀粉酶活性，因此可能对某些肾病患者的消化系统造成不良影响。红豆则含有较高的钾含量，肾功能受损者需注意摄入量。在决定是否适宜食用薏米红豆粥前，建议肾病患者咨询专业医师或营养师，根据个体情况、肾功能情况以及其他并发症综合考量，制定适宜的饮食方案。