在进行前列腺增生手术后，一般建议患者遵循医生的建议和指导，因为个体情况可能存在差异。关于饮食，吃虾是否适合取决于手术后的恢复情况以及医生的建议。一般来说，虾属于蛋白质丰富的食物，但可能存在过敏风险。在手术后，如果没有明确的禁食指示，并且没有虾过敏史，适量食用虾可能是可以接受的。如果存在任何不确定因素，最好咨询医生的意见。个体情况会对饮食建议产生影响，因此最好在医生的指导下进行饮食调整。