是的，人体脂肪会在某些情况下燃烧热量。这是因为脂肪组织中的脂肪酸可以被身体利用为能量源。当身体需要能量时（例如进行体育锻炼或进行日常活动），它会通过一系列代谢过程将脂肪酸释放到血液中，然后运送到需要能量的组织和器官中。在这些组织和器官中，脂肪酸被氧化成能量，产生热量和ATP（三磷酸腺苷），后者是身体用来储存和释放能量的化学物质。因此，人体脂肪在特定情况下确实可以燃烧热量，以提供身体所需的能量。