儿童IgA肾病患者在饮食上应注意以下几点：

1. 控制蛋白质摄入：适量控制蛋白质摄入，但确保摄入足够维持正常生长发育和免疫功能。

2. 低盐饮食：限制高盐食物，有助于控制血压和水肿。

3. 限制高磷食物：避免摄入过多的高磷食物，如肉类、奶制品等，以减轻肾脏负担。

4. 控制液体摄入：避免过量饮水，以减轻肾脏负担和水肿。

5. 增加膳食纤维：多摄入蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物，有助于促进肠道健康。

6. 避免刺激性食物：少食辛辣、油腻等刺激性食物，以减轻肾脏负担。

7. 个体化饮食方案：饮食应结合患者的具体情况和医生建议进行个性化调整。