包皮起水泡可能是由于以下原因引起的：

1. 湿疹：湿疹是一种常见的皮肤炎症，可能在包皮区域引起水泡、红斑和瘙痒。

2. 疱疹：生殖器疱疹是一种病毒感染，常引起包皮周围的水疱，伴随疼痛和瘙痒。

3. 感染：细菌或真菌感染可能导致包皮起水泡，特别是在个人卫生不佳或免疫系统功能受损的情况下。

4. 过敏反应：对清洁剂、漱口水、避孕套材料等物质的过敏反应可能导致包皮区域的水泡和瘙痒。

5. 性传播感染：性传播疾病（STDs）如淋病或梅毒也可能引起包皮区域的水泡。

由于许多情况可能导致包皮起水泡，建议尽快就医，由专业医生进行诊断和治疗，以确定确切的原因并采取适当的治疗措施。