据目前的医学研究，大蒜含有一定的抗菌和抗炎作用，但对于沙眼衣原体感染的治疗并没有充分的证据支持大蒜的有效性。治疗沙眼衣原体感染的首选药物是抗生素眼药水，如红霉素眼膏或抗生素眼滴，这些药物是经过临床试验验证其有效性的。因此，如果出现沙眼衣原体感染，建议寻求医生的建议并按照其指导进行治疗。尽管大蒜可能具有一定的保健作用，但它并不能代替医生开具的药物治疗。在治疗期间，保持良好的个人卫生习惯也是非常重要的，包括经常洗手，避免用手触摸眼睛，并不与他人共享个人用品，以减少感染传播的风险。