食道炎增生是一种疾病，其症状可能包括：

1. 胸部疼痛或不适感，通常出现在吞咽时或在胃部中的食物进入食道时。
2. 喉咙灼热或灼热感，有时可能伴随着喉咙痛或喉咙痒。
3. 吞咽困难或感觉到喉咙有异物感。
4. 反酸或胃酸倒流，导致嗓子喉部不适或灼热感。
5. 嗓子干涩或咳嗽，这可能是由于食道黏膜受损而引起。

需要注意的是，这些症状并非食道炎增生的唯一表现，且症状可能因个体差异而有所不同。如果怀疑患有食道炎增生，建议尽早就医，以获取专业诊断和治疗建议。