小杏仁被认为具有多种潜在的功效和作用。它们富含蛋白质、纤维和维生素E，有助于维持身体健康。小杏仁中含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，从而减少心血管疾病的风险。小杏仁中的植物固醇和纤维素可能有助于调节血糖水平，对于控制糖尿病和管理体重可能具有一定帮助。一些研究还表明，小杏仁中的抗氧化物质可能有助于预防炎症和某些慢性疾病。尽管小杏仁具有这些潜在的健康益处，但个体反应可能有所不同，且在摄入时应注意控制量，以免过量摄入导致不良影响。小杏仁可能对健康有益，但仍需进一步研究来确认其确切功效和作用。