胆囊炎的症状可能包括胆囊区域的剧烈疼痛、恶心、呕吐、发热和黄疸等。对于胆囊炎患者的饮食,建议选择低脂、清淡易消化的食物,如蔬菜、水果、白肉、鸡蛋等。避免食用高脂、油炸、辛辣食物,以及咖啡、碳酸饮料等刺激性食物。保持足够的水分摄入有助于稀释胆汁,减轻炎症对胆囊的刺激。但饮食调整并非替代医学治疗,若怀疑患有胆囊炎,请及时就医,接受专业医生的诊断和治疗建议。
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