水仙花过敏症状通常包括皮肤红肿、瘙痒、皮疹，以及可能的过敏性鼻炎症状，如打喷嚏、流鼻涕、鼻塞等。这些症状通常在接触水仙花后几分钟到几小时内出现。对于严重过敏者，还可能出现呼吸困难、喉咙肿胀等更严重的症状，这种情况下需要立即就医。治疗水仙花过敏症状的方法包括避免接触水仙花及其花粉，使用抗过敏药物如抗组胺药来缓解症状，以及在严重情况下使用肾上腺素自动注射器进行急救。