半岁宝宝肠炎症状可能包括：

1. 腹泻：频繁、水样或呈现黏液、血丝，伴有腹部不适或痉挛。

2. 呕吐：持续性或间歇性，可能伴随腹泻。

3. 发热：常见于肠炎，体温可能升高，但不一定是每个宝宝都有的症状。

4. 食欲减退：宝宝可能不愿意进食，甚至拒绝进食。

5. 腹部不适：可能有腹痛、腹胀或痉挛感。

6. 失水症状：口干、尿量减少、眼睑凹陷、皮肤弹性下降等。

这些症状可能由病毒、细菌感染引起，或是由于过敏、食物中毒等引发的肠道问题所致。若宝宝出现这些症状，建议立即就医，医生会根据症状严重程度和宝宝的健康状况制定相应的治疗方案，可能包括适当的药物治疗、补液以防止脱水，以及调整饮食。