当你摄入过量脂肪时,身体会将多余的脂肪储存起来,导致体重增加。过量摄入脂肪也会增加患心血管疾病、肥胖和2型糖尿病的风险。高脂肪饮食可能导致胰岛素抵抗,进而影响葡萄糖代谢。因此,建议控制脂肪摄入量,选择健康的脂肪来源,如鱼类、坚果、橄榄油和鳄梨。增加膳食纤维摄入,保持适当的体重,并进行适量的运动有助于维持代谢健康。
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