脂肪在体内主要以两种方式排出：通过呼吸和通过代谢排泄。当脂肪分解成脂肪酸和甘油时，大部分的脂肪酸会被转化成能量，供身体各种活动使用。这个过程称为氧化代谢，产生的能量被用于维持身体的正常功能。

脂肪分解后的部分碳原子最终被转化成二氧化碳，通过呼吸排出体外。当你呼出气体时，大约约20%的气体是由脂肪氧化产生的二氧化碳。剩余的废物如水以及其他代谢产物则通过尿液、汗水和其他排泄物排出体外。

需要注意的是，减肥并不会导致体重直接转化为二氧化碳和水，而是通过代谢产生这些物质。因此，控制饮食和增加运动量可以促进脂肪代谢，从而达到减肥的目的。